今宵、北新地のバーで、本物志向に世界の銘酒を味わい過ごす─。

バル ナ ノーグ

Bar na nOg

「常若の国」で「注ぎ師」が注ぐ至高の一杯を。

アイルランドに伝わるケルト神話に登場する妖精たちの国、ティル・ナ・ノーグ。「常若の国」とも呼ばれるこの楽園から店名をいただいた「Bar na nOg(バル ナ ノーグ)」は、老いも若きも時間を忘れ、異世界の愉悦に浸ることのできる、まさに現代の楽園だ。同じ北新地で営業していた「The Vintage」が移転し、新規オープンした。「古城」をイメージした店内は、石積みの壁面に、珍しい革張りカウンターが温かみのある空間を演出。壁にはウィスキーのオーク樽が埋めこまれ、店主自らブレンドして創るブレンデッドウィスキーでいただくオリジナルハイボールは、日々変化する味わいが愉しめる。また、自ら買い付けたオールドボトルや限定品などの逸品に加え、古いカクテルのレシピを現代の技術で再現するなど、「古いものからも新しい経験をしてほしい」という物創りの想いにあふれた店主のこだわりを、心ゆくまで堪能したい。そんな店主は自らを「注ぎ師」と呼び、「注ぐ」ことに関しての心配りに絶対的な思い入れを持つ。「封切り直後のお酒と、1週間経ったお酒では味わいが違いますから、同じ注ぎ方はしません」。お酒の状態に応じて、常に最適な注ぎ方・温度・グラスで供される「注ぎ師」の一杯。その極上の味わいが、今宵もあなたを神話の世界へといざなう。

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Bar情報

バル ナ ノーグ
Bar na nOg
TEL 06-4256-6070
店主 藤本敦史
住所 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビルB1F
営業時間 18:00〜3:00
定休日 無休(年末年始を除く)
チャージ 800円
ドリンク 800円〜

今宵、北新地で上質なひとときを─。

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