今宵、北新地のバーで、本物志向に世界の銘酒を味わい過ごす─。

ジム・マッキュワンバー・ウイスキーアイランド

Jim McEwan Bar Whisky Island

ウイスキー界の巨匠が認めた名店。店主の愛と溢れる知識に浸る夜を。

「僕の名前を使ってくれ」。ウイスキー界の巨匠、ジム・マッキュワン氏が、この言葉を贈ったBar。ウイスキー好きの血が騒ぐ逸話に、高まる期待が止まらない。店内はカウンター10席とミニマムで、飲み手と作り手の絶妙な距離感を大切にしていて心地よい。バックバーには、店名にふさわしい豊富なアイラウイスキーを始め、グレンリベットやマッカランのオールドボトルなど、厳選された銘酒の宝箱が広がる。数多いウイスキーバーの世界で、これ程インパクト大な品揃えの右に出るものはない。「ウイスキーはもちろん、旬のフルーツを使うカクテルもぜひ味わって。難しいイメージは無しに、気軽に楽しんで欲しい」と、朗らかに笑う店主は、温かな人柄と博識が織りなすトークで、お酒の魅力を実に明快に届けてくれる。お喋りの中でオススメされた「白州ハイボール」。甲斐駒ケ岳の麓、広大な森で育むウイスキーを−30℃で冷やし、能勢のソーダ水と、熟練バーテンダーの技を加え仕上げた、清涼感溢れる逸品。名残惜しいと残るのは、豊かな森の香り。店主の鋭い感性とウイスキーへの愛が、巨匠を魅了した秘訣だろう。さあ今宵も、アイラの薫風を感じに行こうか。

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Bar情報

ジム・マッキュワンバー
ウイスキーアイランド
Jim McEwan Bar Whisky Island
TEL 06-6344-3151
店主 和田 弦・水谷麻里
住所 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9 京屋ビル1F
営業時間 月〜土:18:00〜1:00
定休日 日曜・祝祭日
チャージ 500円
ドリンク 1,000円〜

今宵、北新地で上質なひとときを─。

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